創意菜色－以江浙菜為基底
秉持日本懷石料理製作精神
結合法式料理的浪漫、趣味和擺盤技巧
並融入了時尚新亞洲風格的料理手法
帶給味蕾新體驗。

每一道菜從料理到擺盤，
看似純淨、其實豐富，
都是挑動食慾與滿足視覺的經典創作。

讓食的時間以享受為單位，
慢慢流動、緩緩嚐味！